chaleur et refrigérateur conservation des aliments

Par ces temps de grosse chaleur, pensez à augmenter le thermostat du frigo , de façon à ce que la température dans celui-ci reste dans la bonne tranche, si vous avez un doute mettez un thermomètre en haut et en bas du frigo : en haut ça ne doit pas dépasser 10 ou 11° et 6° sur le bac à légumes.
On ne pense pas forcément que le réfrigérateur a chaud lui aussi.
Si vous consommer des semi-conserves (pâté- jambon), ne les laissez pas se réchauffer à l’extérieur et remettez-les vite au frais, car les bactéries et les salmonelles adorent la chaleur.